[转帖] 精美鸡蛋饼

小闲人

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1楼大中小发表于 2015-5-16 20:46 只看该作者

精美鸡蛋饼

一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就来米饭蛋饼吧。加点白糖，煎至2面微微焦黄，有米香有蛋香，还有一种很特别的口感，香香脆脆，清甜不腻。
主料
鸡蛋 (2个)
调料
剩米饭 (半碗)
白糖 (适量)
厨具
平底锅、不粘锅

准备好鸡蛋、米饭、白糖。

鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

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fans02

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2楼大中小发表于 2015-5-19 10:40 只看该作者

这个做法好，哪天试试。支持一下！

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钻空子

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3楼大中小发表于 2015-5-20 18:46 只看该作者

这个真是创新啊！不知道口味如何呢？我平时做的就是面粉加上鸡蛋，小葱，本人爱吃辣，放些辣椒。

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nohai1

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4楼大中小发表于 2015-5-20 21:00 只看该作者

米饭蛋饼，再加豆腐乳应该味道不错

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